本版热点

2651 0 2012-09-06
核桃羹:把核桃仁碾成碎末,打一个鸡蛋,然后将核桃末放进,加点红糖,加点水,搅匀。就跟蒸“水蒸蛋”一样蒸。为了能凝结得更好...
4019 14 2012-04-22
植物原生质体培养及融合是生物技术中发展较快的一个领域。从技术上讲,原生质体因去掉了坚硬的细胞壁,更便于细胞操作和遗传操...
4980 15 2012-04-16
脂肪酸是膳食脂肪的重要组成部分,每个脂肪分子都是由一个甘油分子、二个脂肪酸分子化合成的,需要在体内经消化分解成脂肪酸和...
美味的椒盐核桃的做法
8341 20 2012-04-12
椒盐炒核桃原料:纸皮核桃克(生)调料:盐克,花椒克(韩城大红袍) [][] 制作过程:纸皮核桃用核桃钳轻轻夹裂:夹核...
2095 0 2012-09-06
从古到今,核桃都被认为是最适合脑力劳动者食用的坚果,这是因为核桃含磷脂较高,可维护细胞正常代谢、防止脑细胞的衰退、提高大...
4700 56 2012-04-21
利用基因工程技术转移抗病虫基因到优良品种中是核桃遗传改良的一条新的有效途径。由于核桃主要通过无性繁殖延续后代,所以,只...
坚果仁之核桃仁的营养价值
6676 10 2012-04-15
核桃是一种集脂肪、蛋白质、糖类、纤维素、维生素等五大营养要素十一体的优良干果类食物,具有很好的营养价值。 [][] ...
2777 0 2012-07-25
雪花核桃泥一道美味的鲁菜菜系中具有特色的菜式之一,雪花核桃泥以核桃为主要材料。而去主料核桃是是大众喜爱的小食品,它富含蛋...
5899 55 2012-04-19
核桃杂交育种是针对早实、丰产、优质、抗病等育种目标,获得具有双亲优良性状的新品种的一种最有效的育种方法,已成为改良核桃...
我国核桃种植存在的问题
7540 54 2012-04-14
由十我国核桃长期沿用实生繁殖、缺少适宜的优良品种、立地条件差、粗放管理、单位面积产量低、良种化、集约化、标准化程度低,...
3551 0 2012-07-16
作为吃饭不会做美食迟早是会饿死自己的,所以我建议每一个地道正宗的吃饭应该必备烹调这项技能。今天教会吃货们一款美味的甜点-...
10348 221 2012-04-17
核桃蛋白质是一种优质蛋白质,核桃仁的蛋白质含量一般在%左右,通常由四种蛋白质构成,它们是清蛋白、球蛋白、醇溶谷蛋白和谷...
国内核桃良种的选育特点分析
5708 25 2012-04-13
丰产性、坚果品质、抗逆性、砧木改良是核桃育种的目标。有关核桃选育种的指标,虽然目前尚无统一的标准。但坚果纵横径、平均坚...
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