如今的面包布丁也是对过气吐司的又一改造,添加了蛋、奶、水果、坚果…经过这样一番装扮,不仅营养翻倍,香甜浓郁的味道也让人不忍停口。 下面介绍简单几步用核桃制作香甜面包布丁的方法: 一、面包布丁 原料:吐司3片、鸡蛋1个、牛奶1盒、小苹果1个、开心果10粒、核桃3个、黑莓果酱适量、白糖少许。 二、做法: 1、吐司去边,切成三角形; 2、苹果切成厚度均匀薄片; 3、取一盒鲜牛奶倒入碗中,加入白糖,打入一个鸡蛋; 4、搅打均匀,即为布丁液; 5、夹起一片吐司蘸满布丁液; 6、将蘸满蛋液的吐司片和苹果片依次摆放于烤碗中; 7、均匀撒入开心果仁和核桃仁碎,舀入少许黑莓果酱; 8、将剩余的布丁液倒入烤碗,烤箱175度预热,放入中层烤制15分钟左右。 三、经验分享: 1、可以根据自己的喜好将吐司切成任意形状,稍小一点即可; 2、吐司两面蘸满布丁液即可,蘸取太多吐司易碎; 3、坚果和果酱可根据个人喜欢随意添加; 4、最后添加的布丁液最好不要没过吐司片,以免影响口感。 来源:核桃的吃法 |