山核桃我们又叫它小核桃，是属于胡桃科的植物。山核桃的品种有二十多种，我国原生的有4种，其它的都是国外流进我国的。最近发现的品种也是早在1984的时候，在安徽金寨发现的。我们平常在超市里看到的长寿果或叫碧根果也是山核桃的一种。

我们北方地区，有大面积种植山核桃的，其主要加工成核桃油进行出口。中医认为 山核桃仁能增加人的的控制能力 壳能减少人的控制能力。道教老子认为 山核桃仁属阴，而壳属阳，万物属阴而附阳抱。为生。无论是从它的营养价值还是从经济意思上讲，山核桃都是有很大的可开发前景的。

来源：核桃的功效与作用