多吃核桃的好处多多,介绍两种核桃的吃法。

人气 9849   2012-2-20 10:10

核桃的药用价值很高,有健胃、补血、润肺、养神、延年益寿等功效,可广泛用于治疗神经衰弱、高血压、冠心病、肺气肿、胃痛等症。

核桃仁,坚果类的,多吃点对大脑比较好好处,所以学生可以多吃点;桃不仅是最好的健脑食物,又是神经衰弱的治疗剂。患有头晕、失眠、心悸、健忘、食欲不振、腰膝酸软、全身无力等症状的老年人,每天早晚各吃1~2个核桃仁,即可起到滋补治疗作用。

下面介绍两种核桃的吃法

做法一:花生核桃瘦肉汤

材料:花生100克,核桃30克,猪瘦肉100克。

做法:将花生、核桃洗净,猪瘦肉洗净切块,一同放入沙锅内,加适量清水煮1~2小时,加食盐调味,即可食用。

功效:对用脑过度、记忆力下降有良效。安神有助睡眠。

做法二:三七核桃泥

材料:核桃仁60克,三七30克,蜂蜜60克。

做法:将核桃仁捣烂,三七碾成细粉,再对入蜂蜜,把三物拌匀即可。

功效:每次服15克,每日3次,3剂为1疗程。本方为彝族民间验方,有补肾和血、止血止痛的功效,血瘀型、虚寒型病人服之均宜。亦可用于伴上消化道有少量出血者,服后血止,即可停服。大便常稀溏者不宜服。

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