从小就喜欢在核桃树下坐,打下的核桃非常美味,那时候听大人们说核桃具有很高的营养价值,却不以为然,大概还是年纪小不懂事吧。长大后在网上看了核桃的一些介绍,才知道核桃确实有很高的健脑和医用价值,除了含油量比较高以外,其它全是宝。吃核桃需要用到核桃钳,除非是纸皮核桃,一般的核桃都会用到它。如果用手那就会很难剥开。 亚油酸甘油脂是核桃中的中药成分,可以降低胆固醇,对患有心血管等疾病的老年人是很有好处的。它还具有补气养血等功效,也是治疗神经衰弱的好东西,现在因为生活压力大,患有神经衰弱的人越来越多,那么每天吃几个核桃,再喝点牛奶,是很好的选择,需要注意核桃的油脂含量高,所以不要一次性吃很多,那样容易造成拉肚子等问题,少吃多餐才能享受健康生活。
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