核桃经常使用可以强心健体,而且核桃中的磷脂,对脑神经有良好保健作用。核桃油含有不饱和脂肪酸,有防治动脉硬化的功效。核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。堪称营养之王。而大家会制作核桃露吗?核桃露不仅有核桃的功效还可以滋补身体美容养颜。 要制作核桃露要准备核桃一堆、清水、牛奶、蜂蜜。准备好了以后将生核桃剥去硬壳,放入开水中浸泡一下,然后取出剥去外皮,依照这个方法处理好所有的核桃。 将核桃处理好了以后放入搅拌机,加入2杯或3杯清水,搅打成核桃汁;取来小汤锅和滤网,将打好的核桃汁倒入滤网,分离出核桃汁和核桃残渣两部分;过滤出的核桃汁放到火上,再加1杯牛奶,小火边加热边搅拌,煮开后关火,稍稍放凉,喝的时候加入蜂蜜和白糖调味即可。 |